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2009年グランキオイル誕生に伴い、 Webサイトでレシピ募集を行いました。

麺類の記事一覧

かに冷麺

本物のカニでなくて、カニカマでも、このオイルを使うとカニ風味が香るワンランク上の冷麺が楽しめました。

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カニ風味クリームパスタ

クリームパスタには普通、生クリームやバターを使うのですがこのお料理では、グランキオイルでシンプルに仕上てみました。グランキオイルの奥深いコクが、牛乳だけで、とてもおいしいパスタにしてくれました。

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カニのトマトクリームパスタ

初めて作りましたが、なかなかの出来栄えかと。思ったよりもソースが足りなかったので、ソースは多めに作った方がいいと思います。カニかまぼこが入っている方がリアル感が出るし、かまぼこのうまみも加わるので、良いと思います。

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蟹のパスタ

蟹缶さえあれば、いつでも贅沢な蟹パスタが楽しめます。グランキオイルは、風味がとても良く、ズワイガニフレークの蟹缶でも充分蟹の味を堪能できました。蟹の風味を大切にしたくて、味付けは、塩胡椒のみ。ちょっとおしゃれでステキなパスタが手軽にできました。

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ぶっかけうどん

干しえびは、形がなくなるまで、粉々にした方がいいです。初めに、キムチと混ぜずに食べると、グランキオイルの風味が良くわかります。キムチと混ぜると、負けてしまいますが、こくに変身して美味しいです。

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私たちが作ってます。

私たちは、蟹の美味しさをご家庭で手軽に味わって頂こうと、コツコツとこの調味料を開発しました。 一人でも多くの方に試してみて頂きたいと思います。

蟹笑(KANISHO)
有限会社前田水産内
鳥取県米子市大篠津町387
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生産地の鳥取県

生産地の鳥取県

鳥取県は日本で最も人口の少ない県です。ですが、鳥取県の境港は紅ズワイガニの水揚げ量日本一の漁港です。日本海に面して、大自然に囲まれ、手付かずの自然と風景が残っている素朴な都市です。

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はお休みを頂いております。